山西恒山黄芪全产业链产值突破15亿元 远销60多个国家和地区

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山西恒山黄芪全产业链产值突破15亿元 远销60多个国家和地区

  中新网大同11月9日电 (胡健 马静波 宋佳烨)初冬时节,山西大同浑源县黄芪加工车间内,工人正对黄芪进行手工切片,产品即将发往全国各地。经过多年的发展,浑源黄芪已经实现了大规模种植与产业化发展,产业链已趋于成熟。

  浑源黄芪又称恒山黄芪、正北芪,有1500余年种植历史,是大同代表性特优农产品和道地中药材。大同山地丘陵广布、昼夜温差大、土壤有机质适宜,所产黄芪条直、质坚、粉性足,品质优势突出。

山西大同浑源某车间,工作人员把加工好的黄芪分类晾晒。宋佳烨 摄

  当地立足农业文化遗产保护与活化利用,传承古法种植技艺,升级现代农业技术,完善全产业链条,拓宽销售渠道,持续推动黄芪产业提质增效。山西浑源恒山黄芪栽培系统入选中国重要农业文化遗产,进入中国全球重要农业文化遗产预备名单。

  在种植端,当地采取“合作社+基地+农户”模式,统一种苗和技术标准,发展仿野生抚育种植,引导农户、合作社连片发展,推动黄芪种植从粗放散种向规范化、规模化转型。在加工端,当地布局黄芪切片、黄芪茶、黄芪药膳、黄芪提取物等深加工项目,改变单纯“卖原料”模式,提升产品附加值。在运营端,当地建设种质资源保护区、良种繁育基地和数字化种植基地,搭建“一物一码”溯源体系,组建恒山黄芪产业研究院,制定地方标准,实现产品可查、来源可追、责任可究。

  浑源县还建成黄芪文化园,连续举办黄芪产业高质量发展大会,开发饮片、药膳、功能食品等80余款产品。目前,全产业链产值突破15亿元,品牌价值达10.38亿元,带动近5万户农户增收。今年,当地先后在广州、深圳、厦门等地开展推介活动,恒山黄芪产品已远销日本、韩国、加拿大、美国等60多个国家和地区。

  从传统田间农耕到标准化、全链条特色产业,恒山黄芪由“土里药材”变为带动民众增收的“致富好物”。浑源县通过标准化种植、精细化加工、品牌化运营同步发力,持续释放特色产业发展动能,为乡村振兴注入内生动力。(完)

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