国庆中秋禁毒食品安全
最近,市场监管总局办公厅发布了《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》(简称《通知》),对中秋、国庆期间的食品安全工作进行了部署。
《通知》要求各地市场监管部门高度重视节日期间的食品安全工作,坚持以问题为导向,增强风险意识,加强企业和地方主体的管理责任,加强监督检查和抽检监测,全力排查风险隐患,严厉惩处违法行为,确保食品安全,保障人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
《通知》明确指出,要针对中秋节期间月饼等传统食品的特点,加强生产过程的监管,增加对大宗食品生产企业的监督检查频次,强化企业的责任;要重点关注重点单位、重点场所、重点经营形式,加强经营环节的食品安全风险排查和综合治理,严防食品安全事故;要组织开展节日热销食品的专项监督抽检,及时处理发现的不合格食品,切实防控风险;要严厉打击违法行为,加大案件曝光力度,形成有效威慑;要及时发布与节日相关的食品安全消费提示,积极受理和处理消费者的投诉举报,有效维护消费者的合法权益;要做好节日期间的值班和应急处置工作,坚决防止小问题扩大成为大问题,全力保障人民群众的饮食安全。
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