家住佳泰小区的王娇说，“自己去年新婚，两家父母都是太原人，今年我们小两口做东，请爸爸妈妈们在大酒店吃年夜饭，以后每年都这样。要不然这大过年的，落下哪家父母，对方都不开心。”近年来，随着人们生活水平的提高，以及独生子女的缘故，有着王娇这样想法的人越来越多，两家人吃饭，在谁家都觉得有点小别扭，干脆都选在酒店吃。

　　采访中，记者了解到，除了新婚小两口请客外，10到12人的家宴也是酒店订餐的重要客源。采访中，记者了解到，今年酒店年夜饭价格没有消费限额，消费者可以选择套餐，也可以在除夕当天确定菜单。海世界海鲜广场的一位主管表示，年夜饭预订情况十分火爆，酒店的包间已经全部订满，目前只能订散台。此外，像凯宾斯基、山西大酒店、丽华大酒店等高端酒店的包间也大都订出，目前只接受散台预订。

　　价格很是亲民

    酒店预订火爆，价格也很亲民。昨日，记者对多家酒店年夜饭的价格进行了对比，高端酒店人均消费100元到160元，中端在人均60元到100元左右，海世界海鲜广场的一位工作人员告诉记者，年夜饭的价格，和平日基本上没有区别。相较于2014年波动也不大，只是部分新菜品价格进行了微调。

　　此外，记者了解到，网络预订年夜饭是一种热门的订购方式，它要比到店实点便宜一二百元，备受消费者的青睐。目前大部分酒店都推出了网站预订，较去年而言增加了两成左右。一家酒店的负责人称：“消费者提前网络预订加快了资金的回流，也给了酒店充分的准备时间。”

　　在家更显温情

　　有在酒店订餐的，也有在家里自己动手做年夜饭的。市民杨女士称：“平时也经常去饭店，过年再吃饭店的菜，总觉得不像是过年。去年早早在一家比较知名的大型酒店订了年夜饭，饭店说只能包桌，个别菜品可以提前调整，可调整的时候换这个菜也不行换那个菜也不行，没办法，只好包桌了。吃的时候就像婚宴一样，结果可想而知，还是在家吃更有味道，今年坚决在家吃。”确如杨女士所言，时下不少人还是选择在家吃年夜饭，这种感觉让人想起小时候，而且一家人在一起有说有笑，这样的除夕夜更显温情。

　　年夜饭回归家庭，一些酒店也适时推出“年夜饭厨师”，市民可雇佣酒店的大厨到家里做饭。据介绍，厨师上门服务有两种方式，第一种是雇主买好菜，厨师根据雇主的菜写菜单，之后炒菜，然后清洗餐具；还有一种就是雇主订好需要炒几个菜，然后厨师去买菜，回来雇主报销。记者了解到，四星级酒店的厨师上门做一顿家宴通常收取300元左右的服务费，如果需要厨师提供一些特殊的调料，也需要收少量费用。