"潮流中药：Z世代新中式养生潮饮：酸梅汤"

新中式养生”成为Z世代”的热衷，中药版酸梅汤引领消费新潮流

最近，网友们纷纷开始享用中药版酸梅汤，这个话题一度成为社交平台上热门搜索的焦点，吸引了数千万人的关注。购买酸梅汤已经成为年轻人养生消费的新时尚。

最近，记者调查了天津的许多中医中药馆，发现实际售价并不像网络上所传的那样便宜”，但仍然相对实惠；中药馆的销量增加了十倍，许多中药馆已经出现供不应求的情况。一个90后的刘女士表示：我们在社交平台上看到有人发了‘中药酸梅汤’的帖子，很感兴趣，就专门过来买一些试试。”她一次购买了10副熬制酸梅汤的中药，她说，除了自己想喝，身边还有其他同事和朋友也想要，所以多买一些。

一位药剂师告诉记者：这个配方一直都有，但近两周特别火爆，每天都有人来买，我们可以代煎，市民也可以选择抓药回家自己煮。”据他介绍，市面上售卖的酸梅汤饮品大多添加了糖和其他添加剂，与中药房开出的酸梅汤方剂有所不同。

过去的时候，年轻人会在炎热的盛夏晒太阳，上班时会用保温杯泡养生茶，下班后会艾灸推拿或者泡脚。现在又有了中药版酸梅汤供不应求，这一代的年轻人越来越注重养生”。据2022年中国媒体联合发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，中国健康养生市场规模已超过万亿元人民币，其中18-35岁的年轻人占比高达83.7%，而其中超过半数消费者每月在健康养生方面的消费都超过500元。

一位95后的黄女士说：我平时不太喜欢喝白开水，经常会买一些果味饮料。中药店里的酸梅汤真是太棒了，不仅药材纯天然，糖分也可控，主打的就是健康！”她第二次来中药馆购买酸梅汤，她告诉记者，现在身边的朋友都热衷中医养生，他们认为这种酸梅汤是中药饮料”的新组合，因此她的男朋友也效仿她，抛弃了以前爱喝的碳酸饮料。

在各大电商平台上，除了酸梅汤之外，金银花解毒饮、决明子清凉饮、乌梅薄荷饮等中药茶饮也被网友们发现，大家戏称：这才是更适合中国宝宝体质的奶茶！”据市场信息显示，到2023年，中药茶饮在中国茶饮市场上迅速崛起，年轻消费者不仅喜欢喝奶香味的新茶饮，也愿意尝试中药味的新茶饮。随着公众健康观念的升级，药食同源”理念正在被重新定义。这种结合了传统中式养生方式和现代人生活习惯的新中式养生”成为时尚健康的年轻人的新潮流。有分析认为，现代快节奏的生活方式，不规律的作息时间、频繁的外卖和宵夜、过量的烟酒摄入以及缺乏运动等不良生活习惯严重影响年轻人的健康；但是遵循科学的养生方式并不容易实现，年轻人更倾向于轻松、灵活和多样化的自我保健方式，饮食无疑是最具可行性的方法。酸梅汤也被称为乌梅汤，是中国传统的中药饮品，其主料和辅料基本都是药食同源的中药材。传统中医认为酸味和甘味的搭配应用可以产生润滑、补液和滋阴养血的功效。”天津中医药大学副校长郭义表示，在当前药食同源”文化和国潮崛起的背景下，酸梅汤不仅仅是一种饮品，也代表了中国传统文化与现代社会的结合和发展，同时也表明重视健康和养生已经成为当代年轻人生活的一个标志，这也对中医药发展具有启迪意义。他认为，年轻人追求养生不能只依赖一杯酸梅汤”，有效的养生方式应该是养成良好的生活习惯。虽然中药茶饮很好，但并不适合所有人，也不是多多益善”，需要根据个人体质和情况来合理使用。在追求健康的我们也要理性看待中医的特色和潜在的草药功效，应该尊重和传承好传统文化，让其在现代社会中绽放新的生命力。”郭义说。(完)