稻作文化发源地哪里、稻作文化起源地

始建于1512 年的江西万年县，位于江西省东北部、鄱阳湖东南岸，是典型的南方稻作区。历史厚重、秀美神奇、人文鼎盛，享有“世界稻作文化发源地”“中国贡米之乡”的美誉。早在12000 年前，这里已是天地形胜、稻花飘香。图为当今所知世界最早的栽培稻遗址——仙人洞前平原。（李鹏春 摄）

仙人洞位于距万年县县城12 千米的大源盆地小荷山山脚，呈狭长形，为溶洞构造；吊桶环遗址是原始居民在仙人洞之前的栖息地、的临时性营地和屠宰场。生活在仙人洞、吊桶环的古万年人，创造了灿烂的远古文明，为万年深深地打下了农耕文明的烙印。图为今 天的吊桶环。（吴青华 摄）

仙人洞。（吴青华 摄）

万年仙人洞主洞空旷幽深，长60 米，宽25 米，高3 米，可容纳1000 余人。左右各有支洞，深长莫测，是我国首次发现的从旧石器时代向新石器时代过渡的人类活动文化遗迹。图为今天的仙人洞内景，里面有原始居民生活场景的雕塑。（李鹏春 摄）

万年贡谷原名“坞源早”，接近野生稻形态特征，是古人不断从生产实践中逐渐选育而成，是带有显著野生稻特性的原始栽培稻品种，体长粒大、形状如梭、其白如玉、光洁透亮。图为万年贡谷长长的谷芒。（吴青华 摄）

在数千年的农耕文化习俗中，万年人民总结出一套从良种培育更新、播种移栽、田间管理、收割贮存到精制加工等的传统生产方式。早稻与晚稻栽种有所区别，“早稻顺手栽，晚禾栽到隔”，就是说早禾栽种轻轻用力，而晚禾栽种用力到位。图为当地农民在拔秧苗。（吴青华 摄）

万年作为稻作文化起源地，沿袭传承着一整套耕作技术与传统习俗，作为五谷之首的“稻谷”有着独特的耕作方式与技巧，全县许多乡村仍保留着这一古老的耕作传统。图为贡米产地和传统牛耕。（吴青华 摄）

传统牛耕。（吴青华 摄）

如今，万年很多地方还保留着“敬老有福，敬土有谷”“开秧门”“祭谷王”等农耕信仰，这些信仰在维系农耕社会秩序、净化人们心灵、保护自然环境等方面都发挥了重要作用。与之相关发展出很多民间艺术，如民歌、灯彩、戏剧、手工艺等，其中太平跳脚龙灯，又名“矮脚龙灯”，已有1000多年历史。（吴青华 摄）

图文摘自《中国重要农业文化遗产影像志》，中国摄影出版社2019 年8 月第1 版