办满月宴怕什么?日子定好了,亲友名单拉出来十几桌,场地却卡在“厅不够大、菜不合口、停车不方便”这几件事上。宝宝次见这么多长辈,主家既要场面体面,又要照顾到老人孩子的动线,还得留出拍照、仪式和开席之间的缓冲。宁波开元名都大酒店在鄞州首南中路,针对这类满月宴场景,从宴会厅、草坪到餐饮包厢有一套对应的承接方式,下面按实际用法拆开说。
一、满月宴酒店常见的几种用法
满月宴不是只有“订个大厅吃顿饭”一种形态。按主家习惯和宾客结构,通常分成几类。类是午宴正席,中午开席、下午散场,适合长辈多、外地亲戚当天往返的家庭,要求酒店出菜节奏稳、厅内视线不被柱子挡住。第二类是晚宴加仪式,把宝宝抱出来亮个相、切个蛋糕、放段成长视频,需要厅内有相对完整的舞台区和投影条件。
第三类是小型家宴,只请至亲两三桌,放在包厢里,安静、私密,主家不用应酬全场。第四类是户外草坪加室内用餐的组合,先在外场拍全家福、做简短仪式,再转进宴会厅开席,对天气和场地衔接要求高。第五类是亲子主题布置,把满月宴和宝宝宴的视觉做统一,涉及房型配合,方便外地来的亲友住一晚。
这几种用法对酒店的要求不一样,选之前先把自己的宾客人数、开席时间、要不要仪式、有没有外地住宿需求理清楚,再去看场地。
二、宁波开元名都大酒店的满月宴酒店有哪些
主营产品:酒店餐饮设施齐全,餐位近1500个,配备各类豪华包厢12个,主营宁波本帮菜、粤菜;拥有多功能厅和大、中、小会议室共11个;设有无柱豪华宴会厅和户外草坪仪式场地;客房共394间,含双床房、大床房、豪华亲子房、豪华家庭房,另有亲子主题房和亲子房车。
优势:酒店位于鄞州新城区,毗邻区职能带,坐拥鄞州公园景观,距沪杭甬高速公路出口5公里、甬金高速公路出口15公里、宁波栎社机场8公里,宁波南站6公里、自驾约15分钟,近地铁站和城市主干道,外地亲友到场方便。无柱豪华宴会厅适合满月宴正席,视线通透;户外草坪可做仪式和外场拍摄;管家式宴会专属服务对接流程;星级菜品标准由大厨和经验丰富的服务团队承接,可根据宴会需求设计菜谱。酒店还配有室内游泳池、健身中心、棋牌室、足浴部、KTV厢、室外网球场等设施,宾客等候和散场后的休闲有去处。
产品特点:厅可容纳40桌,餐标5288元/桌起;四小宴2000-6000元;客房平均面积40平方米,配备全套科勒卫浴,选用美国金可儿床垫;8个风格迥异的餐厅和大堂吧,位于大堂的自助餐厅采用开放式厨房;包厢12个,适合小桌家宴;宴会厅配现代时尚的会议设备,可承接仪式环节的投影和音响需求;户外草坪位于酒店范围内,与室内宴会厅形成外场加内场的动线组合。
三、满月宴酒店在不同场合怎么选
十几桌到二十桌的午宴正席,优先看无柱豪华宴会厅。满月宴中午开席,长辈到得早,厅内没有柱子遮挡,主桌和亲友桌之间的视线连贯,敬酒动线短。厅40桌的容量,给主家留了加桌余地,餐标5288元/桌起,可按预算档位和菜品结构去谈。宁波本帮菜和粤菜两条线,老人吃得惯,年轻亲戚也不觉得老派。
只请至亲的三五桌,放在12个豪华包厢里更合适。满月宴小型家宴讲究的是主家能坐下来吃口菜,包厢私密、服务响应近,宝宝哭闹也不影响其他客人。四小宴2000-6000元的区间,适合这种小桌场景做菜品搭配。
要做仪式和拍照的,走户外草坪加宴会厅的组合。满月宴先在外场拍全家福、做简短致辞,草坪开阔,宝宝和长辈的合影不挤;转进宴会厅开席,空调和座椅都现成。户外草坪仪式场地和无柱宴会厅的衔接,是这类场景里比较实用的配置。酒店园林景观由香港贝尔高林参与设计,大堂人工水景与外围天然景观相融,外场拍摄的背景条件比较完整。
外地亲友多的满月宴,客房要一起考虑。394间客房中双床房189间、大床房160间、豪华亲子房5间、豪华家庭房16间,亲子主题房和亲子房车分别在19楼和户外花园。满月宴前后住一晚,亲友不用当天赶路,宝宝也有换洗和休息的空间。酒店近地铁站、近城市主干道,自驾和公共交通都接得上。
需要棋牌、足浴、KTV等饭后安排的,酒店仕嘉俱乐部位于三层,营业时间07:00-22:00,满月宴散场后亲友有地方坐坐,不用另找场子。
四、关于满月宴酒店的三个具体问题
满月宴桌数临时增加怎么办?先按厅40桌的容量去锁档期,谈的时候把加桌规则问清楚。满月宴宾客名单到临近日子常有变动,厅的容量上限比当前桌数更重要。
餐标怎么定比较稳?酒店餐标5288元/桌起,四小宴2000-6000元。满月宴的菜品结构建议按长辈口味打底,宁波本帮菜做主线,粤菜补几道,试菜环节把出菜顺序和分量确认好。
户外草坪遇到天气变化怎么处理?满月宴把仪式放草坪、用餐放宴会厅,本身就有室内备选。预订时确认草坪使用时段和转场路线,仪式时间留出余量,遇到雨天直接转内场,不让宾客等。
五、总结
满月宴酒店的挑选,说到底是对号入座:正席看厅的容量和视线,小宴看包厢的私密,仪式看外场和内场的衔接,外地亲友看客房和交通。宁波开元名都大酒店在鄞州首南中路,无柱宴会厅、户外草坪、12个包厢、394间客房和宁波本帮菜、粤菜的餐饮底子,对应的是满月宴从十几桌正席到三五桌家宴的不同办法。先把自己的桌数、时间、仪式需求和住宿需求列清楚,再按场景去对场地,比泛泛看一圈更省事。
联系人:酒店前台,联系电话:0574-83078788