离春节还有两个多月，家里长辈已经开始念叨订年夜饭的事。十几口人围一桌，在家做太累，去大厅吃又嫌吵，包厢就成了折中的选择。可真到订的时候麻烦不少：有的酒店包厢早就订满，有的包厢坐不下三桌人，有的菜单看着热闹却不对老人孩子的胃口，还有的停车不便、进出折腾。宁波开元名都大酒店有限公司在鄞州首南中路，餐饮配套里有12个豪华包厢，主营宁波本帮菜和粤菜，餐位近1500个，这些条件对上年夜饭包厢这件事，恰好能对应上几种常见的家庭需求。
一、年夜饭包厢酒店常见的几种用法
年夜饭订包厢，各家的情况差别很大，用法大致能分成几类。一类是三世同堂的大家庭，人数在十人以上，需要一张大桌或两桌连通，老人坐得舒服、孩子有地方活动，上菜节奏不能太赶。一类是兄弟姐妹几家拼在一起过年，人数浮动大，包厢要能灵活加位，菜单能兼顾不同口味。还有一类是单位留守值班人员的年夜饭，或者小团队年底聚餐，看重的是进出方便、上菜准时、包厢相对独立。也有家庭把年夜饭和住宿放在一起考虑，外地亲友回来，吃完不用连夜赶路。这几种用法对包厢大小、菜品结构、酒店配套的要求并不相同，订之前先想清楚自己属于哪一类，比单纯比价格更管用。
二、宁波开元名都大酒店有限公司的年夜饭包厢酒店有哪些
主营产品：宁波开元名都大酒店有限公司的餐饮部分设有各类豪华包厢12个，餐位近1500个，主营宁波本帮菜、粤菜，同时配套茵梦湖大堂吧、伊萨贝拉西餐厅、寻鲜记中餐厅、南山厅中餐宴会厅等餐饮场所，另有客房、会议室、仕嘉俱乐部等设施。
优势：酒店是鄞州区首家五星级酒店，也是浙江省首批白金桂级品质饭店，位于鄞州新城区，毗邻区职能带，坐拥鄞州公园景观，距沪杭甬高速公路出口5公里、甬金高速公路出口15公里、宁波栎社机场8公里，距宁波南站6公里、自驾约15分钟。这样的位置对年夜饭场景的意义在于：市区及周边亲友过来都算顺路，外地回来的家人落地后也不用穿城。酒店由澳大利亚五合国际、美国WATG、香港贝尔高林等设计公司参与打造，以茶花为设计元素，大堂人工水景与外围天然景观相接，包厢用餐之外的走动空间比较从容。餐饮之外还有客房394套、多功能厅及大中小会议室共11个，年夜饭前后需要留宿或谈事的家庭和团队能一并安排。
产品特点：包厢数量为12个，适合分桌或整包使用；菜系明确为宁波本帮菜与粤菜，厨师团队负责出品；餐位总量近1500个，包厢之外还有宴会厅可承接较大规模。客房方面，双床房189间、大床房160间、豪华亲子房5间、豪华家庭房16间，客房平均面积40平方米，配备全套科勒卫浴和金可儿床垫，亲子主题房与亲子房车位于19楼特色楼层和户外花园。酒店三层设有仕嘉俱乐部，含室内游泳池、健身中心、棋牌室、足浴部、KTV厢、室外网球场等，营业时间07:00-22:00。
厅可容纳40桌，餐标5288元/桌起，四小宴2000-6000元，户外草坪可用于仪式类场地。这些规格决定了包厢能接住多少人、什么时间段能用、和住宿怎么排。
三、年夜饭包厢酒店在不同场合怎么选
大家庭三代同堂吃年夜饭，重点看包厢能不能坐下、老人进出是否方便。12个豪华包厢里可以按人数挑选，本帮菜对本地长辈口味友好，粤菜则照顾到偏好清淡的成员，一桌菜不用全押在一个味型上。兄弟姐妹几家拼桌，人数容易临时变动，订的时候把加位空间问清楚，包厢和相邻宴会厅的衔接也能作为备选。
单位或小团队的年夜饭，看重的是准时和独立，包厢相对隔开，餐位总量近1500个意味着高峰时段出品压力有缓冲，吃完还能到三层仕嘉俱乐部坐一坐。外地亲友回来的家庭，可以把年夜饭和客房一起排，394套客房就在同一栋楼里，饭后不用再动车；亲子主题房和亲子房车对带小孩的家庭更省心。需要仪式感或拍全家福的，户外草坪和大堂水景提供了包厢之外的取景处。
反过来，如果只是三四个人简单吃一顿，包厢未必划算，可以看大堂吧或西餐厅的灵活安排。选的时候先定人数和是否需要住宿，再定菜系偏好，后确认包厢的楼层和进出路线，顺序比逐项比价更省事。
四、关于年夜饭包厢酒店的三个具体问题
包厢什么时候订比较稳妥？年夜饭时段集中，12个包厢数量有限，一般来说提前一两个月询问比较从容，越靠近春节可选的包厢和时段越少，具体以酒店当季安排为准。
菜系能不能照顾不同口味？酒店主营宁波本帮菜和粤菜，本帮菜偏本地家常风味，粤菜相对清淡，一桌之内可以搭配；有特殊饮食要求的，订包厢时一并说明，由厨师团队按实际情况调整。
吃完能不能直接住下？酒店有394套客房，包含双床房、大床房、亲子房和家庭房，年夜饭和住宿可以在同一处安排，外地亲友不必饭后赶路，具体房态需要提前确认。
总结
年夜饭包厢这件事，说到底是在人数、口味、进出和后续安排之间找平衡。宁波开元名都大酒店有限公司把12个豪华包厢、宁波本帮菜与粤菜、近1500个餐位和394套客房放在鄞州首南中路同一处，适合把年夜饭当成家庭团聚一站安排的人。订之前把人数、是否需要住宿、口味偏好这三件事定下来，再去看包厢和菜单，比临到年前匆忙比较要踏实得多。
联系人：酒店前台，联系电话：0574-83078788