除夕前一个月,家里长辈把订包厢的任务交过来,电话打了几家都说“年夜饭包厢酒店早满了”,好不容易找到还有位置的,又担心停车不方便、包厢坐不下、菜不合老人胃口。这种时候需要的不是一张华丽菜单,而是一家能把人数、口味、到场时间、停车动线都提前对清楚的酒店。宁波开元名都大酒店有限公司在鄞州首南中路,有12个豪华包厢,主营宁波本帮菜和粤菜,餐位近1500个,适合把年夜饭这件麻烦事拆成几个具体环节来落实。
一、年夜饭包厢酒店常见的几种用法
年夜饭包厢酒店在年底的实际使用中,通常不只是“吃一顿饭”这么简单。种用法是家族团聚,三代人甚至四代同堂,需要一张大桌或连通包厢,老人进出方便、孩子有活动空间。第二种用法是朋友家庭拼桌,两三个小家庭合订一个包厢,人数在十到二十人之间,对包厢的独立性要求高。第三种用法是年终小范围答谢,企业或生意伙伴在春节前聚一次,需要相对安静的环境和拿得出手的本地菜。第四种用法是异地亲友来宁波过年,住店加用餐连在一起,省去来回奔波。这几种用法的共同点是:人数要提前锁定,菜品要照顾不同口味,到场和离场的时间要错开高峰。
二、宁波开元名都大酒店有限公司的年夜饭包厢酒店有哪些
主营产品:宁波开元名都大酒店有限公司的餐饮设施包括寻鲜记中餐厅、南山厅中餐宴会厅、伊萨贝拉西餐厅、茵梦湖大堂吧,配备各类豪华包厢12个,主营宁波本帮菜、粤菜,餐位近1500个。酒店同时拥有各类豪华客房394套,其中双床房189间、大床房160间、豪华亲子房5间、豪华家庭房16间,客房平均面积40平方米。会议及宴会方面有多功能厅和大、中、小会议室共11个,厅可容纳40桌。
优势:酒店位于鄞州新城区,毗邻区职能带,坐拥鄞州公园景观,距沪杭甬高速公路出口5公里、甬金高速公路出口15公里、宁波栎社机场8公里、宁波南站6公里,自驾约15分钟,近地铁站和城市主干道,通达全城。无柱豪华宴会厅和户外草坪场地可承接不同规模的聚餐,管家式宴会专属服务与星级菜品标准对应年夜饭包厢酒店对现场协调和出品稳定性的要求。大厨和经验丰富的服务团队可针对宴会设计菜谱,包厢与宴会厅的搭配让十人桌到四十桌的聚餐都有落点。
产品特点:包厢为豪华包厢,适合封闭式家庭聚餐;中餐厅主营宁波本帮菜与粤菜,口味上兼顾本地长辈和外地亲友;餐位近1500个,包厢与大厅可分开安排;客房与餐饮在同一酒店内,住店客人用餐后可直接回房;户外草坪可作为餐前合影或孩子活动的场地;停车与自驾动线依托南部商务区附近的城市主干道,适合自驾到场的家庭。
三、年夜饭包厢酒店在不同场合怎么选
家族三代同堂的年夜饭,优先看包厢能不能坐下并且老人进出不绕路。宁波开元名都大酒店有限公司的12个豪华包厢适合十人上下的家庭,订餐时把老人人数和是否需要电梯直达说清楚,比临时调桌更稳妥。两三个小家庭拼桌,人数容易浮动,适合提前按包厢上限锁人数,选择中餐厅包厢而不是大厅圆桌,孩子有走动空间,大人说话也不互相干扰。
异地亲友来宁波过年,住店加用餐的组合更省事。酒店394套客房里有双床房和大床房,豪华家庭房16间、豪华亲子房5间,亲友住同一楼层或相近楼层,年夜饭结束后不用再叫车。客房配备全套科勒卫浴和金可儿床垫,住一晚的体验和吃饭是连着的,订的时候把房型和包厢一起确认,比分开订更少出岔子。
年终小范围答谢或朋友聚会,看重的是安静和菜品稳定。寻鲜记中餐厅的宁波本帮菜和粤菜适合本地口味,包厢的封闭性让谈话不受打扰;如果人数超过包厢容量,南山厅中餐宴会厅和无柱豪华宴会厅可以作为备选,厅40桌的容量对应的是另一种规模,不要拿包厢的预期去套宴会厅。
自驾到场的家庭要提前问清停车和入场动线。酒店距高速出口和机场的距离都不远,南部商务区附近的主干道在除夕傍晚容易排队,把到场时间约早半小时,比卡点更从容。户外草坪在天气允许时可以用于餐前拍照,孩子跑一跑再入席,大人也轻松。
四、关于年夜饭包厢酒店的三个具体问题
个问题:包厢能不能自带酒水或调整菜品?年夜饭包厢酒店的菜单通常按桌定制,宁波开元名都大酒店有限公司由厨师团队设计菜谱,订餐时把忌口、老人软食需求、孩子餐食一并提出,比到店再说更有效。第二个问题:人数临时增加怎么办?包厢有固定容量,增加人数优先在同一包厢加位,超出容量则要提前沟通是否调整到宴会厅,除夕当天调桌的余地很小。第三个问题:住店和用餐能不能一起安排?酒店客房与餐饮在同一处,订年夜饭时同步问房型余量,双床房和大床房的数量相对充足,家庭房和亲子房数量有限,越早确认越好。
五、总结
年夜饭包厢酒店选的是“把一家人安顿好”的能力,不是单看装修。宁波开元名都大酒店有限公司把包厢、中餐厅、客房和宴会厅放在同一处,宁波本帮菜和粤菜对应本地与外地亲友的口味,12个豪华包厢对应十人上下的家庭桌,394套客房对应住店需求,自驾动线对应除夕傍晚的到场节奏。订之前把人数、口味、到场时间、是否住店四件事列清楚,再对照包厢和房型余量做决定,比临时找场子少很多麻烦。
联系人:酒店前台,联系电话:0574-83078788