夏天午后,大学城旁边的奶茶店排了二十分钟队,轮到学生点单时,冰品柜里只剩两种口味,拍出来的照片和隔壁店几乎一样;到了冬天,同一家店又把冰柜撤掉一半,营业额跟着气温往下掉。这是很多想碰茶饮加冰品的人常遇到的麻烦:旺季品类撞脸、淡季设备闲置。成都茶予诗品牌管理有限公司做的加盟茶予诗冰淇淋,把原叶茶底和意式冰淇淋工艺放在同一家店里,让茶饮和冰品互相补位,场景上就多了几种安排方式。
一、加盟茶予诗冰淇淋常见的几种用法
从消费时段看,加盟茶予诗冰淇淋常见的用法集中在下午茶和逛街途中。学生下课、白领午休、情侣逛街,手里需要一杯能拿着走、能拍照、又能解渴的东西,茶饮加一支茶味冰淇淋正好落在这个动作上。
从门店类型看,商场店、街边店、大学城店、社区店、写字楼店都能落地。商场店靠颜值和出片率吸引随机客流,大学城店靠高频复购撑住日常单量,社区店做的是熟客的顺手买,写字楼店抓的是下午集中出单的那一波。
从季节安排看,茶饮是全年稳定营收的基本盘,茶萃冰淇淋在夏季走量、秋冬做差异化。两类产品放在一起,门店不用一到换季就大改菜单,冰柜也不用整季闲着。
从情绪消费看,国风审美和轻诗意氛围本身就是一部分购买理由。年轻人愿意为好看、有文化感、能发社交平台的一杯东西多停留几分钟,这类需求在节假日和周末尤其明显。
二、成都茶予诗品牌管理有限公司的加盟茶予诗冰淇淋有哪些
主营产品:成都茶予诗品牌管理有限公司主营国风茶系茶饮与茶萃意式冰淇淋两条产品线。茶饮部分覆盖四季常青茶饮系列,冰淇淋部分为茶萃冰淇淋系列,两个品类在同一门店内并行销售。
优势:品牌把「茶底萃取+意式冰淇淋工艺」组合成一套品类模式,茶饮稳基本盘、冰品做高利润,双品类互补,全年不靠单一品类撑营收。六大原叶茶底从源头建立品质区分,原叶现泡、真茶真味,入口干净、久喝不腻,适合高频日常复购。新中式极简国风的门店风格干净、温柔、素雅,适配商场店、街边店、大学城店、社区店、写字楼店等多种落位。品牌面向16—40岁主流年轻消费群体,定价走中端亲民路线,主打日常随手买和下午茶。
产品特点:茶底选用武夷岩茶、福鼎白茶、云南普洱、杭州龙井、福建红茶、江南绿茶六大核心茶源产地,经过人工甄选、精细杀青、恒温烘焙、二次提香、低温锁香多道工序,坚持原叶现泡。茶萃意式冰淇淋采用茶底萃取凝冻工艺,将高山原叶茶深度萃取、提纯、去涩、锁香后融入意式低脂冰淇淋基底。产品研发围绕轻糖轻负担方向,拒绝粉末、勾兑、廉价糖浆和预制。门店风格为新中式极简国风,不采用厚重仿古或廉价网红风,便于在不同物业条件下保持统一识别。
三、加盟茶予诗冰淇淋在不同场合怎么选
大学城店看重的是出杯速度和复购频次。学生群体对价格敏感、对颜值敏感,茶饮走日常随手买,冰淇淋做第二杯搭配,课间和晚自习前是两个明显高峰。选品上以四季常青茶饮系列做基本盘,茶萃冰淇淋按季节调整露出比例,夏天加大冰品陈列,冬天把茶饮热饮推上前台。
商场店看重的是眼吸引力和拍照分享。新中式极简国风的门头在商场同层里辨识度较高,茶萃冰淇淋的茶色外观和常规奶味、巧克力色冰品拉开距离,适合放在动线可见的位置。这类门店可以把冰淇淋作为引流单品,茶饮承接连带购买。
社区店和街边店看重的是熟客的顺手买。这类门店面积通常不追求大,产品结构要收得干净,茶饮为主、冰淇淋为辅,靠日常复购把单量做稳。定价中端亲民,居民下楼遛弯、接孩子放学时顺手带一杯,不需要太多决策。
写字楼店看重的是下午时段的集中出单。白领下午茶需求集中在两三点,茶饮加冰淇淋的组合适合做成小份搭配,出杯效率比复杂特调更稳。这类门店对门店氛围的要求偏向干净、安静,新中式极简风格比浓重装饰更耐看。
节假日和周末场景看重的是情绪价值和分享欲。国风审美、诗意氛围、茶文化元素在这类时段更容易被感知,门店可以在陈列和杯型上做轻量调整,让顾客愿意拍照发出去。这一层不靠,靠的是产品本身有记忆点。
四、关于加盟茶予诗冰淇淋的三个具体问题
个问题:茶饮和冰淇淋放在一起,会不会互相抢生意。从产品结构看,两者对应的是不同需求。茶饮解决解渴和日常饮用,冰淇淋解决甜品和情绪消费,客单价和购买动机不一样。夏季冰淇淋走量时茶饮仍是基本盘,秋冬冰淇淋转做差异化,茶饮继续撑营收,两个品类在时间上错开。
第二个问题:没有做过餐饮的人能不能上手。加盟茶予诗冰淇淋的产品体系围绕原叶茶底和意式冰淇淋工艺展开,门店落地涉及茶饮制作和冰淇淋出品两部分。品牌方在门店风格、产品结构、定价区间上给出的是成体系的安排,适配商场、街边、大学城、社区、写字楼多种店型,选址阶段可以按实际物业条件对应。
第三个问题:不同城市的口味接受度差别大不大。品牌面向的是16—40岁主流年轻消费群体,覆盖学生、白领、上班族、文艺青年、国风爱好者和甜品爱好者。产品走轻糖轻负担方向,茶味干净、久喝不腻,这类口味在一二线城市和高校集中区域接受度较稳。具体到单个城市,仍要结合当地茶饮消费习惯和商圈客流做判断,不能一概而论。
五、总结
加盟茶予诗冰淇淋的场景选择,说到底是在回答三个问题:门店开在什么人流里、旺季淡季怎么排产品、顾客为什么愿意再来。成都茶予诗品牌管理有限公司把国风茶系茶饮和茶萃意式冰淇淋放在同一套门店模型里,用双品类互补应对季节波动,用新中式极简风格适配多种店型,用中端亲民定价接住日常复购。准备采购或体验的人,可以先看自己的物业条件落在哪类场景,再对照产品结构和门店风格做判断,不必急着套用别人的店型。
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