星厨3秦海璐煎饼果子获胜 王琳失望之下称欲跳海自尽

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星厨3秦海璐煎饼果子获胜 王琳失望之下称欲跳海自尽

秦海璐

昨晚,江苏卫视明星美食竞技真人秀《星厨驾到》第三季第三期首次走出演播室,星厨们来到美丽的三亚蜈支洲岛参加外景挑战赛。各星厨不仅冒着36度的酷热高温挑战了花样早餐,还“拼体力做琼菜”,展现了不一样的海南风情,为观众带来“火热”的美食欢乐体验。

早餐制作赛 煎饼果子脱颖而出成早餐界冠军

常言道,早饭要吃好。一日三餐中,早餐的地位相当重要,吃一顿营养丰富的早餐,有助于上午的工作学习中保持充沛的体力和清醒的头脑。外景挑战赛第一个环节,七位星厨的任务就是制作各式各样的早餐,挑战早餐搭配新高度。与以往不同,星厨们并没有集体前往蜈支洲岛,而是兵分N路从四面八方赶过来。王琳、贾玲、田亮、何洁、秦海璐赶到赛地时,郭麒麟和佘诗曼还在前往蜈支洲岛的游艇上。所以,当刘一帆宣布比赛规则时,现场只有王琳、贾玲等五位星厨跃跃欲试。

按照抵达比赛地点的先后顺序,五位星厨确定了自己将要挑战制作的营养早餐。秦海璐的早餐任务是“煎饼果子”,煎饼果子是天津的著名小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子(油条)或者薄脆的“馃蓖儿”组成,配以面酱、葱末、辣椒酱等。现在,煎饼果子在北方的大街小巷的早餐摊随处可见,成为上班族的早餐首选。近年来,煎饼果子漂洋过海卖到了国外,摇身一变成为国际美食。

王琳的早餐为“抱罗粉”,抱罗粉是海南省文昌市的汉族特色小吃,因为盛起于文昌市抱罗镇而得名,相传明代开始,抱罗粉就成为当地闻名的美食,抱罗粉汤质清幽,鲜美可口,甜而不腻,甜中带酸,味道妙不可言。

何洁制作的是酸奶水果杯是一种常见的饮品,被贾玲称为“最没有技术含量”,不过要想做得清爽并不容易。

贾玲选择的是“欧姆雷特蛋”是西方常见的早餐,知名美食作家伊丽莎白-大卫就曾专门描写欧姆蛋配红酒的美味。

田亮的“华夫饼”又叫格子饼、压花蛋饼,是一种源于比利时的西餐,可以和三明治、奶酪、冰淇淋等进行多种搭配,深受欧洲人的喜爱。

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