中国人首次在太空当菜农 太空种的菜能吃吗？

11月11日，是神舟十一号飞行乘组进入组合体第二十四天。新华社太空特约记者、航天员景海鹏介绍了在天宫种植生菜的情况。景海鹏说，我们就像是太空的“农民”，每天至少都要花10分钟的时间来照料生菜。他还提到，在天上播种的方式和地面不同，地面一般是先播种后浇水，但在天上是先浇水后播种。

中国人首次在太空当“菜农”

“听说有很多网友关心我们在天宫种植的生菜，今天我就和大家讲一讲。”景海鹏说。今天(11月11日)做的是一些常规照料工作，主要是检测栽培基质的含水率、养分含量，灯光照射以及用注射器往基质推入空气。我们有一个仪器检测含水率，如果显示指数低，就说明需要给生菜浇水了。注入空气是为了让生菜的根部呼吸到新鲜空气，有利于植物的成长。我们就像是太空的“农民”，每天至少都要花10分钟的时间来照料生菜。

专家解说

航天员中心环控生保研究室副研究员王隆基：选择栽培生菜有以下原因：一是生菜的生长周期是一个月，这一次在轨时间恰好是30天;二是生菜在地面上的种植技术比较成熟;三是生菜可食用，在后续的在轨实验中可以作为食材;四是生菜是老百姓比较常见的植物，有利于进行科普宣传。