ml300和ml350区别,ml350 gen8

多喝澳白，好运自来！

每天认识一款咖啡，学会点单，拒绝尴尬

今日介绍【澳白】

澳白咖啡起源于哪里又或者由谁创造出来的现在都已经没有那么重要了。澳白咖啡的出现其实可以算是咖啡迭代更新的一种必然趋势，就像现在茶咖的兴起一样。澳白的出现更强调了咖啡的风味，又不失牛奶的香气，醇厚中带着甘甜。

澳白咖啡

在国内，对澳白咖啡的称呼也有很多种，例如我们熟悉的馥芮白（星巴克引进是最早的称呼，也是音译于澳白咖啡的本名“Flat White”），还有小白咖啡、澳瑞白等等。澳白咖啡的特点主要来自于浓郁的咖啡味及偏薄的绵密奶泡。

乍一看，澳白咖啡与拿铁咖啡似乎一样，但细看区别还是挺大的。

相同之处：两者都是意式浓缩咖啡加入牛奶，属于意式咖啡一类。

不同之处：拿铁咖啡是萃取意式浓缩咖啡Espresso为基底，倒入牛奶打发奶泡，奶泡厚度后（约1CM左右），最后将牛奶和咖啡融合，拉花即可。拿铁冷热均可制作。

澳白咖啡是萃取浓郁的Ristretto为基底（即精粹浓缩咖啡，比Espresso更为浓郁），倒入牛奶打发奶泡，此时的奶泡薄而细腻（厚度约0.5CM左右）最后倒入牛奶与咖啡融合即可。正是如此，澳白咖啡奶泡更薄更细腻，所以澳白只可做热饮。

两者的容量不一样：一杯拿铁咖啡约300-350ML，而一杯澳白咖啡约为150-200ML，由此可见，澳白咖啡在味道上咖啡味更加浓郁充足。

拿铁与澳白的区别

当你想喝一杯咖啡味更浓郁的，又不失奶香味的奶咖，那澳白咖啡是不错的选择！

每天认识一款咖啡，学会点单，拒绝尴尬

欢迎留言，告诉我你想了解的咖啡小知识！

​​​