财经频道核桃(核财经app下载)

核桃，大家都吃过，它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素以及丰富的营养素和矿物质，很多人相信多吃核桃健脑，因此深受老百姓喜爱。民间还把它称为“万岁子”、“长寿果”。

可是长在树上的核桃究竟是什么样子，您见过吗？

长在树上的核桃，就是这个样子，怎么样，您别给认成无花果、猕猴桃了。

在山西省吕梁市的中阳县，这里的20万亩核桃已在这个秋季实现了丰收。20万亩优质核桃基地里，噼啪作响的打核桃声成为了当地这段时间的丰收交响曲。

山西省吕梁市委常委，中阳县委书记乔晓峰告诉记者，多年来，中阳历届县委、县政府团结带领全县人民，坚持“生态立县、核桃富民”战略，咬定目标，久久为功，在全省率先实现了经济林、生态林“双覆盖”。仅核桃林来说，全县农民人均达到2亩，贫困人口人均3亩，核桃产业成为全县农民脱贫致富的主导产业、支柱产业。

当地农民杨海海，作为第一批核桃种植专业户，请记者品尝了他们的核桃，还展示了他们与众不同的剥核桃工具。小小的叉子通过刺、撬等方法，可以轻易取出完整的核桃仁儿，青天的鲜核桃仁儿也是收获了记者的极大好评。

杨海海现在已经是当地出名的核桃管理高手，不仅自家田里的二十多亩核桃每年有十多万收入，还通过当地经济林技术管理服务中心，组织人手到周边县市区搞，修剪、接穗，他们通过自己过硬的技术，从种核桃的农民，化身为新型职业农民，靠技术每年也能有几万元的收入。

中阳县金锣镇熊熊山村的刘银生，今年早早把核桃卖上了好价格，别人都还在晒核桃的时候，他就通过烘干机把核桃烘干，卖上了十几元一斤的高价。肯钻研、有想法的刘银生还创办了熊熊山核桃种植专业合作社，带领十八户社员脱贫致富奔小康，成为了当地赫赫有名的致富领头人。

核桃浑身都是宝，它不仅可以鲜食，还可以加工成各种小吃、大菜甚至饮料，当地企业还把核桃的很多隐藏功能都开发了出来，这核桃究竟还有哪些功用呢？

中阳县紧抓小核桃，作好大文章，大力发展核桃加乡村旅游，加生态养殖，加绿色采摘，加精细加工等复合经济，让核桃产业从做大到做强，成为当地农民增收的主要产业。

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中阳新闻