海边捉螃蟹的几种方法(海边如何捉大螃蟹)
海里的螃蟹是喜欢赶海的人们最喜欢抓的东西,螃蟹不但味道鲜美更是在抓它的时候充满乐趣,很有可能还要带着一些疼痛感。螃蟹在水里的逃跑速度也是比较快的,并且还是一个隐藏大师。沙子中和石头下都有它们的身影,有时你即使把石头掀起来也未必会发现它的身影,可想而知这位隐藏大师的手法有多厉害,那么大的一个躯壳,还有两个大钳子。

抓螃蟹的方式还是比较多的,毕竟这个家伙是比较贪吃的。在海边的礁石上有很多的海蛎子存在,我们把它们的外壳砸碎,没过多久就会有一堆海洋生物前来觅食,这其中就不缺少寄居蟹和小石头蟹等一些小海鲜的身影,而一些动物的内脏更是螃蟹喜欢的食物。这也是很多人选择用动物内脏来钓螃蟹的原因所在!
海鲜这个东西在什么季节吃会有不同的感觉,而海鲜的肥瘦程度也直接影响到了口感。所以选择吃螃蟹的人建议在9月份和10月份的时候为最佳的时间段,只是在购买的时间价格会高一些。都说今年的海鲜相比往年去比较便宜的,但是实际上并没有便宜,而且感觉还贵了不少。而中秋节马上就要到了,还是建议大家可以买一些母螃蟹还吃。稍微再晚一些就可以是吃公螃蟹的时候了!
对于吃来说:每个人的喜好都是不一样的,所以在赶海的时候的目标也是有区别的。有人喜欢抓一些鲜活的,有人则喜欢抓一些容易获取的,还有一些人喜欢更加简单一些的。接下来就说几种比较好抓的海鲜!
一,海螺
海螺只要是找对地方的话,这种海鲜还是比较好抓的。特别是岛上或者是人们去的少的收费区域,因为没有过多人的光顾,所以抓起来更加方便。个人认为海螺还是比较喜欢有一些淤泥的礁石区,我在赶海的时候碰见个头大一些的海螺都是带一些泥巴的。
海螺有壳的薄厚之分,而且在市场买海螺的时候一定要看壳的表面是否有一些附着的东西,这些东西很占分量的。还有就是在挑选的时候一定要注意鲜活程度,有时也会出现已经死掉的海螺,而且在煮它的时候还会出现腥臭味道。
二,蚬子
蚬子这种贝类海鲜真的不错,特别是做汤或者辣炒的时候。它的味道是非常好的,在市场上的价格也不是很贵。我去过的城市最高价格刚8元/斤,还是最大个头的。在赶海的时候也更加的常见,只需要拿个小锄头或者耙子看到沙滩上的小洞进行开挖就可以了。难度指数非常低!
蚬子的个头可以长到和一般的海螺大小,所以吃起来并不像其他海鲜那么麻烦。只是市场上卖的也要小一些,而在赶海零星碰到的就会大很多。我在赶海的时候就遇到过这么大个头的,而且在退大潮的时候也可以不用工具就能找到。
三,皮皮虾和蝼蛄虾
皮皮虾和蝼蛄虾是海边比较常见的虾,主要是在退潮的海滩上。我就比较惭愧了,到现在很没有在海滩上看到过皮皮虾。但是蝼蛄虾却是非常的多,喜欢赶海的人在退大潮的时候弄个大半桶的都是比较容易的。因为这个东西是非常多的,而且还是比较容易捕获的。
主要的工具有毛笔和抽子这两种工具,干净利落还不浪费精力。皮皮虾就需要挖或者在水中寻找它的身影了,不得不说这两个东西也都是比较好玩的。只是蝼蛄虾的样子比较丑!但是对于喜欢赶海的人来说还是一个不错的选择,在市场上也有很多的人喜欢这种海鲜。

