哈尔滨焦点新闻-哈尔滨焦点新闻事件

当冬天的旅游焦点转向哈尔滨，春天又涌现出了天水，人们都在好奇，曾经火爆一时的淄博烧烤如今怎样了呢？在这个清明假期，淄博烧烤再次登上热搜，王者归来，强势回归大众视野！

先来看整体数据表现。

在清明假期，网红淄博又开启了“人潮涌动”的模式，旅游热度同比增幅超过 200%，“进淄赶烤”，再度“燃起”。

美团数据显示，清明假期淄博文旅订单量（涵盖景区、住宿、交通等）同比增长超过 130%，除了本地用户，还有来自北京、天津、石家庄等多地的游客选择在假期前往。

另一平台数据也表明，在 2024 年清明假期，淄博酒店预订量同比增长 58%，景区门票预订量同比增长超过 8 倍。

人潮涌动，原本只是方便居民的农贸市场——八大局，再次成为热门景点，早上八点半就开始限流，每日客流量高达 10 万人次。

没错，就是原本你家附近的那个菜市场，清晨去买菜时，却发现已经挤不进去了，原本的粮油铺子开始售卖紫米饼、炒锅饼。这场景既好笑又让人感到一丝绝望，还透着些许荒诞。

◎图源：八大局原住民

游客纷至沓来，烧烤店也开始忙碌起来，连烤串的小哥都被“熏黑”了。清明期间，不少门店从早上十点半一直要忙到晚上十二点左右，每天要卖出 600 至 700 斤肉，部分门店的翻台率达到 6 次/天。

烤不完，真的烤不完，这是许多烧烤店老板近期的心声。

有消费者到淄博体验后发现，还不到 12 点，热门烧烤店的号牌就已经发放完毕，晚上七八点再去看看，前面竟然还有 170 多桌在等待。

夜已深，大部分淄博人都已经入睡，但牧羊村烧烤店内依旧人声鼎沸，排队等候用餐的食客们仍在“急切盼望”。

淄博张店牧羊村烧烤店负责人表示，正常情况下门店每天的接待能力为 3000 人，现在每天晚上的客流量都在 3 万以上，一天大约要串 8 万串左右，“今年提前做好了客流爆棚的准备，但还是有很多食客需要站着等很久”。

此情此景，不禁让内参君想起了去年探访时一位淄博司机说的话，“都不知道钱是怎么来的，就这么呼呼地往兜里进”。

再看热搜以及那些“奇妙的商战”。

在清明假期，关于淄博烧烤的热搜一个接着一个，犹如一部精彩的情景剧般热闹。#你想去淄博吗# #山东旅游去哪玩# #淄博再次爆红#