洞庭渔民: 风干鱼创新春风
岳阳市君山区钱粮湖镇六门闸社区的晒鱼长廊”是一个非常有名的景点。这个长廊摆满了一排排正在晾晒的风干鱼,并且空气中充满着洞庭湖鲜特有的香味。

在当天,这些华文媒体代表探访了六门闸社区,了解了当地退捕渔民上岸后的新生活。
刘平是一个做了大半辈子渔民的人。他刮掉了鱼鳞,然后沿着背部切开鱼腹,把鱼的内脏除去。接着,他把鱼摊平并给鱼抹盐,让鱼渍出水分。他洗刷并浸泡鱼。接下来,他忙着将处理好的生态养殖的翘嘴鱼倒入网筛,然后一个个将它们摆放开来晾晒。
刘平的女儿刘静正在屋内进行线上直播。她向来自世界各地的观众展示了风干鱼的美味。
刘平面对华文媒体代表时笑容满面。他说:以前我们整天靠湖中的鱼为生,我们经常起早贪黑,无论刮风下雨我们都要上湖捕鱼。我们的生命安全都无法保障。现在我们换了一种生活方式,心里踏实多了。我们过上了幸福的日子。”

六门闸社区位于东洞庭湖国家级自然保护区。在过去,由于地理位置的优势,六门闸闸口附近形成了一个码头。渔船经常停靠在这里,渔民们上岸去卖鱼,使得周边的鱼市兴旺发达。渔民也成为了六门闸社区的主要人群之一。
过度捕捞等行为给长江的生态系统造成了严重的破坏。从2021年1月1日开始,长江流域的重要水域实施了为期十年的禁渔政策。截至2019年底,六门闸社区的76户渔民和152人全部结束捕捞活动,转而上岸。
今年49岁的叶立新是一位渔民,他靠捕鱼谋生已经有20多年了。当他刚上岸时,他和其他渔民都非常担心未来的生计问题,因为除了捕鱼之外他们几乎没有其他的技能。
为了帮助这些上岸的渔民转型就业,当地政府采取了多项帮扶措施。他们提供了转岗补贴,出台了技能培训转业政策,支持创业和就业,提供公益性岗位,并鼓励企业吸纳就业。上岸的渔民们通过这些措施,有的从事稻虾轮作养殖,有的开办餐饮和民宿业务,还有人成立了家政公司。
叶立新参加了水产养殖技术培训后,他投资了37万元,在10亩的水塘里养殖鲈鱼。2022年,他养殖了3万多尾鲈鱼,收入不错。今年,他计划增加养殖规模,将养殖数量增加到4万尾。
政府还引入了电商平台,为当地的资源产业提供了销售渠道。六门闸社区的国家地理标志君山电商平台支持了一批网红直播带货,其中刘静和胖姐就是其中的代表。这些直播带货活动形成了生态养殖、加工和销售一条龙的产业链。月销售量近4000单,年交易额超过2000多万元。越来越多的村民开始尝试互联网销售。
2020年,钱粮湖的六门闸风干鱼获得了国家地理标志证明商标。到2022年,六门闸风干鱼的销售额已经超过2亿元。六门闸镇上岸渔民的户均收入从2019年的2.5万元增加到2022年的6.2万元。
洞庭湖变得更加美丽了,老百姓的经济状况也有了明显改善,这里展示了人与自然和谐共处的方式。通过改变经济发展方式,我们取得了明显的成果,这是值得向外界推介的。”罗马尼亚《欧洲侨报》副社长孙雨梅在湖堤上说道。
