小麦在哪个朝代引进中国—小麦是何时引进中国的

简读中国史。根据考古资料，中国没有小麦、大麦和燕麦栽培过程的证据。绵羊和山羊引入中国，在某种程度上和小麦、大麦的东传是平行发生的。这些驯化物种小麦、牛和羊传入中国的途径和青铜相同。它们先是传入新疆，然后传入了中原。在公元前2500年之后驯养的牛和羊的骸骨开始出现在中国内地的遗址中，而且数量越来越多。所以考古发现在中国新石器时代的遗址中，公元前2500年以前用来祭祀的供品一直是猪，从来没有出现过牛和羊。而到了商周时代就普遍地改用牛和羊了。

中原地区除了传统的猪殉葬外，绵羊首先在河南偃师商城成为殉葬仪式中的组成部分，这种做法在商代晚期的都城安阳殷墟变得更加司空见惯。

·2)商代甲骨文中多次提到"太牢"和"少牢"，太牢就是指祭祀时用牛羊和猪，少牢就是只用羊和猪，因此六畜之中只有一半也就是猪狗鸡，是中国的土产。

·其他三种马牛羊都是从中亚传进来的。

·3.牛羊小麦的传入和中国早期王朝的出现有什么关系呢？它们提高了生产力。中国本来没有食草的驯养动物，猪狗鸡都不吃草，所以牛和羊传进来为新的肉食来源，后既不会跟中国本土的猪、狗等传统家畜争夺食物，又为中国人提供了大量小麦是一种高产农作物。中原地区原来都是种小米的，但夏代之前突然开始种植小麦。

刘莉、陈星灿：《中国老联书店。