茶文化培训(茶文化培训机构)

深圳商报·读创客户端记者 肖欣静 白冬 通讯员 缪小容 刘利

春节将至，为丰富职工文化生活，弘扬茶道文化，感受中国茶文化的独特魅力，近日，龙华街道总工会为来深建设者送上茶文化培训，开展“线上+线下”茶文化职工技能培训，提升职工专业技能。

夜幕降临，“云端”飘来茶叶香，来自辖区金学成职业技能培训学校的专业茶艺师通过直播平台进行了“二十四节气茶文化”课程，吸引了近500名职工参与互动。平台上，授课老师以中国传统文化中的节气为时间脉络，从识茶、冲泡茶、健康饮茶等方面进行授课。在老师的讲解下，职工纷纷在平台上互动交流，学员王女士反馈：“以前都是所有茶一个泡法，没想到每种茶的泡法都不一样。”

在“以点茶为名 共叙宋代风雅”职工技能培训活动现场，30余名职工身着古装、手执茶具，用优美的点茶技巧，还原了非遗宋式点茶。课程上，茶艺师采用“理论+实践”相结合、品味点茶鉴赏等形式进行现场教学。在老师的指导下，学员们将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，同时手持茶筅，将茶粉与热水搅拌成细腻的泡沫，形成白而持久的茶沫，让大家感受到了宋代点茶的独特韵味，品味着独特的茶香。在茶的浮沫中，学员们用“点画”的手法，一幅精美的画作惊艳全场。学员们沉浸在宋代茶文化中，从茶艺的精妙，到茶道的内蕴，领略宋代悠闲怡然的生活美学。职工陈女士激动地说道：“感谢龙华街道总工会安排的点茶活动，让我们像宋人一样慢下来，点一盏茶，在匆忙的工作中感受到内心的恬静。”

据悉，2023年，龙华街道总工会与金学成职业技能培训学校合作开展了近10场茶艺、卤味等非遗文化培训，推动来深建设者职业技能全面提升。龙华街道总工会将继续开展“线上+线下”相结合的职工特色主题赋能活动，开展职工喜闻乐见的活动，不断丰富职工业余文化生活，提高来深建设者的获得感、幸福感，提升职工综合素质，用心用情关爱职工“娘家人”。