猕猴桃沙冰
时间:2012-12-12
责任编辑:cbw
来源:未知

猕猴桃沙冰的做法

越来越多的主妇选择自己在家做冰品,不仅干净卫生,零添加,更美味,主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。

比如普通的冰激凌自制,虽然好吃,但一般热量较高,相比较来说,水果沙冰的口感虽然略粗,但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外,没有其他成分,相对健康,低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm,一定不容错过哦!

非常简单的制作方法,只需将材料放在料理机中,搅打成果泥,然后冷冻,切块享用即可。

简单三步:1、打碎。2、冷冻。3、切块。

将冷冻过的冰块,放在料理机中,搅打成泥,挖出,成为细腻的沙冰,是不是还有点冰激凌的感觉?

第1步猕猴桃去皮

第2步将猕猴桃放入料理机中

第3步倒入牛奶

猕猴桃沙冰

第4步放入白砂糖

第5步搅打成果泥

第6步将其倒入保鲜盒中,冷冻

猕猴桃沙冰

第7步倒出,切块,即可食用

第8步如果想吃细腻口感,就再次放入料理机中,搅打均匀即可

猕猴桃沙冰

        因为只是单纯的牛肉和水果的组合,所以会有水份析出冷冻成冰渣,不如加入淡奶油的冰激凌口感细腻。最底下的那层,是水份析出冷冻的薄冰。

猕猴桃沙冰

猕猴桃沙冰

猕猴桃沙冰

营养功效

        猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

        另外,奇异果虽然营养丰富,但是热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。

烹饪技巧

1、可以选择时令水果制作哦!

2、如果喜欢有果肉的口感,可以少搅打几下,只将猕水果稍打碎即可。

3、冷冻过程,水份会析出,冷冻成冰渣,如果想吃细腻口感,可以再次搅打成果泥。

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