懒MM最爱 DIY微波炉瘦身餐
时间:2014-01-03
责任编辑:木木
来源:美食杰

  menu 1 番茄烩鲅鱼(194卡)  材料(2人份):鲅鱼2块、盐和胡椒粉少量、洋葱50克、番茄100克、西兰花100克、橄榄油1茶匙。

  用盐和胡椒粉腌一下鲅鱼,洋葱切丝,西兰花和番茄切成小块,将所有材料放在耐热容器中,放入调味料,用微波炉加热5分钟后取出搅拌一下,再次加热1分钟。

  menu 2 豆芽韭菜鸡肝(135卡)  材料(2人份):鸡肝120克、韭菜1束、豆芽100克、酱油1勺、料酒半勺、味噌1勺、蒜末少许、豆瓣酱1/4茶匙、芝麻油1茶匙。

  将鸡肝放入水中浸泡一会后,隔掉水分,切成块状后,将蒜末、酱油、料酒、味噌、豆瓣酱和芝麻油腌一下。将韭菜切段,豆芽洗净后放入耐热容器中,上面放上鸡肝,封上保鲜膜,放到微波炉中加热5分30秒后取出搅拌即可。

  menu 3 黄麻咖喱里脊肉(157卡)  材料(2人份):里脊肉160克、洋葱半个、黄麻叶适量、盐半茶匙、胡椒粉少许、咖喱粉1茶匙、料酒半勺、喼汁(英国黑醋)1茶匙、橄榄油1茶匙。

  将里脊肉切成厚片,用盐、胡椒粉、咖喱粉、料酒和喼汁腌制一下。洋葱切丝,与黄麻叶放在耐热器皿中,用盐、胡椒粉和橄榄油混合调味后,在上面铺上里脊肉,封上保鲜膜加热5分钟取出,撕开保鲜膜将其搅拌后再次加热1分钟。

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