家常饭的最佳候补队员--番茄牛肉黄金疙瘩汤

　　原料：西红柿两个，酱牛肉200克，上海青40克，面粉约150克，南瓜泥约150克

　　辅料：葱花适量，糖1/2茶匙，盐1茶匙，十三香1/2茶匙，香油1/2茶匙

　　番茄牛肉黄金疙瘩汤的做法

　　1.西红柿洗净，去皮，切成小粒。酱牛肉切成小粒。上海青洗净，切碎。

　　2.炒锅热油，先下葱花炒香，倒入西红柿粒，加入糖，翻炒成糊糊后，倒入足量的水，沸开后盖上锅盖煮五分钟左右。

　　3.倒入牛肉粒，调入十三香和盐，继续煮五分钟。

　　4.将面粉倒入平底的盆里，将南瓜泥倒入，快速用筷子搅成疙瘩状，倒入锅里，煮五分钟左右，汤见浓稠即可。

　　5.倒入上海青，半分钟后关火，点香油，拌匀即可出锅。