双椒肉片的做法步骤

1. 里脊肉切薄片，用酱油料酒腌制5-10分钟。

2. 青椒用手掰成小块，尖椒切丝备用。

3. 热油，花椒、姜丝、蒜末爆香后撇出，放入腌好的肉片，迅速翻炒，略微变色即可将双椒放入，大火爆炒1分钟左右，放少许酱油，继续翻炒1分钟左右，放盐、鸡精出锅即可。

小贴士

香就一个字，还有尖椒的微微辣感，很简单的家常菜，试试o(∩_∩)o！