越吃越“享瘦”的早餐减脂沙拉：【烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉】
时间:2013-07-02
责任编辑：newsman
来源:美食天下
原料：
鸡胸肉120克(三人的分量，如果是早餐不要超过40克)、牛油果半个、紫甘蓝6片、樱桃番茄6颗、红腰豆玉米粒50克(提前煮好)、沙拉生菜一份。
调味料：
新奇士柠檬一个、橄榄油两勺、红酒适量(可以不放)、胡椒粉、蜂蜜、新鲜迷迭香。
做法：
1、将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。
2、鸡胸肉放入适量盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制10分钟。
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