ROOM华都夫沙拉
时间:2014-07-08
责任编辑:木木
来源:新华网

  ROOM华都夫沙拉的烹饪制作方法:

  1、青苹果、豆苗、西芹的绿色搭配足以让人心情一下愉悦轻松。蓝波芝士汁搭配少许黑胡椒口味上带来的一点小“刺激”是菜品最独到的地方。

  2、将苹果去核包皮,放在刨片机上刨成薄片,将苹果沿着内侧挤入蓝波芝士汁,按顺序将苹果叠层。 由sfcai.cn私房菜美食网首发

  3、将豆苗插在苹果芯里,旁边码放核桃;

  4、西芹切条,架在苹果上,放少许蓝波芝士及橄榄油,用胡椒棒磨少许黑胡椒,周边再挤一圈蓝波芝士汁即可。私房菜美食网http://www.sfcai.cn/ms/独家编辑出品。

  菜谱概要

  准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟菜系:欧陆菜口味:咸类型:创新菜

  食材原料

  主料:青苹果1个50克 辅料:核桃仁5克 蓝波芝士5克 西芹5克 豆苗5克 调料:蓝波芝士汁5克 橄榄油1克 黑胡椒1克 盐2克 份量:1人份

  所用到的厨具

  刨片机 刀具 此文来自私房菜sfcai.cn

  厨师点评ROOM华都夫沙拉:

  喜欢自然清新的人定会对这道菜品一见倾心。青苹果、豆苗、西芹的搭配无论从外形还是味道都能让品尝的人心情一下疏朗。为了带来点不同厨师选用了蓝波芝士汁作为调剂,再配上少许黑胡椒,清新中又带来些许小“刺激”,有时候美食的搭配就是这么有意思的一件事情。

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