龟苓膏，是一种历史悠久的传统夏日养生食品，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

　　对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚人群，龟苓膏是非常适合的。

　　杭州市红十字会医院制剂室中药师丁慧云说，龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花、苍术。

　　其中，龟板性寒，味甘咸。滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。主治阴血亏虚、惊悸、失眠、健忘。

　　土茯苓性平，味甘淡。主治梅毒、淋浊、筋骨挛痛、脚气等。

　　生地黄性凉，味甘苦。主治阴虚发热、消渴、吐血、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘。

　　蒲公英性寒，味甘微苦。可用于热毒症，治疗肝热目赤肿痛、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎及多种感染、化脓性疾病。

　　金银花性甘，寒气芳香，被誉为清热解毒的良药。用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛。

　　菊花性微寒，味甘苦。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

　　苍术性温，味辛苦。用于脘腹胀满、泄泻水肿、脚气痿躄、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲等。

　　据悉，龟苓膏味道愈苦，中药味愈浓，营养价值就越高。现今，市场上还有一种龟苓粉出售，可自行冲泡成龟苓膏。大家可以根据自己的喜好调制，简单方便，也更加清洁鲜美。

　　不过龟苓膏偏于寒凉，脾胃虚弱和胃寒的人群不宜多食，且龟板具有兴奋子宫和促进血液循环的作用， 孕妇不能吃，月经期女性也不宜多吃，老年人和小孩需少量食用。