原料：甜橙粉、琼脂、糖桂花。

　　制作方法：将琼脂先用凉水泡软，大约需要10分钟。然后倒去水，洗净备用。将甜橙粉用水冲开成橙汁。洗净的琼脂加入水放小锅内，小火加热至琼脂完全溶化。将琼脂水的一半倒入橙汁中，搅拌均匀。将另一半琼脂水倒入牛奶中，搅拌均匀。分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可。吃的时候浇入果酱，还可以放水果粒，总之，可以根据自己的口味随意调制。如果浇上一些糖桂花，则更加可口诱人。