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材料 ：小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。
调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许
做法：
混合各材料，加入调味料拌均即可。
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