西式浓汤奶油蘑菇鸡茸汤
时间:2015-01-15
责任编辑:琦琦
来源:网络
    在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的,香浓的汤,从胃暖到心,就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉,充满幸福

    食材明细

    蘑菇120g  鸡胸肉50g  淡奶油80ml  黄油60  面粉40  盐3

    步骤

    1、鸡肉切丁,放入锅内,加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出备用

    2、黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅,避免结成块),用小火炒出金黄 将100G淡奶油分三次倒入锅内,每倒一次要充分搅拌

    3、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内,加一勺盐搅匀即可

 

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